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トレント自治県
チーズ
商品名
呼称
Asiago アシアゴ
DOP
Grana Padano グラーナ・パダーノ
DOP
Provolone Valpadana プロヴォローネ・ヴァルパダーナ
DOP
Spressa delle Giudicarie スプレッサ・デッレ・ジュディカリエ
DOP
食肉加工品
商品名
呼称
Mortadella Bologna
モルタデッラ・ボローニャ
(ボローニャ産モルタデッラ)
IGP
オリーブオイル
商品名
呼称
Garda
ガルダ
DOP
野菜・果物・穀物
商品名
呼称
Mela Val di Non メーラ・ヴァル・ディ・ノン
(ノン渓谷産りんご)
DOP

 

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