2008 年 4 月 7 日

化学分析でワインの“純粋さ”を特定 ~ アントシアニンはブドウの“指紋”。


混乱の続くブルネッロ。


2008 年 4 月 8 日

Vinitaly(ヴィニタリー)が閉幕&新記録を樹立。


2008 年 4 月 10 日

サンタ・マルゲリータが2007年売上高+15%、2008年へ向け意欲。


サグランティーノ・ディ・モンテファルコの試飲会が世界8ヶ国で同時開催。


2008 年 4 月 11 日

アッレグリーニ社、Valpolicella Classico DOCに別れ。


2008 年 4 月 14 日

ワインの情熱は、量ではなく質で表現されるもの


2008 年 4 月 16 日

ワインボトルの重量を減らそう。


コルク栓をリサイクル。


2008 年 4 月 21 日

1日1杯のワインが死亡率を低下させる?


2008 年 4 月 22 日

ワイン界過去最高額のオークション。


国際ワインコンクールでイタリアワインが14の金賞を受賞。


2008 年 4 月 23 日

ミシュランイタリアの3ッ星シェフが一同に会する昼食会。


2008 年 4 月 24 日

イタリア中から350種類の白ワインが集まる試飲会。


2008 年 4 月 28 日

満足感を得られるのは、高いお金を払って買ったワイン。


2008 年 4 月 30 日

『トカイ・フリウラーノ』名称問題、その後。


食の祭典『CIBUS(チブス)2008』5月5日より開催



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