2007 年 12 月 14 日

『ミシュランガイドイタリア2008』、今年は5つのレストランが3つ星を獲得。

Filed under: その他 — vinovinovino.com @ 9:02 AM

日本では、アジア初の『ミシュランガイド東京2008』の出版が話題となっているが、イタリアでも例年通り、2008年版が発行された。今年は5つのレストランが3つ星を獲得。253店の星付きレストランのうち、27店がニューエントリーとなった。

【3つ星獲得レストラン】
Dal Pescatore ダル・ペスカトーレ  Canneto Sull’Oglio/Runate (マントヴァ)
Enoteca Pinchiorri エノテカ・ピンキオッリ  Firenze (フィレンツェ)
La Pergola ラ・ペルゴラ  Roma (ローマ)
Le Calandre レ・カランドレ  Rubano (パドヴァ)
Al Sorriso アル・ソッリーゾ  Soriso (ノヴァーラ)

vinovinovino星獲得レストランの全リストはこちらからPDFファイルをダウンロードしてご覧ください。

 

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