2011 年 10 月 19 日

ガンベロロッソのレストランガイド、トップレストランを発表。

Filed under: フード関連 — vinovinovino.com @ 10:26 AM

イタリアの有名グルメ雑誌、ガンベロロッソが毎年発行しているレストランガイドブック『Ristoranti d’Italia』。今回、最も優秀とされるレストランに贈られる賞トレ・フォルケッテ(3フォーク)が発表された。

TRE FORCHETTE 2012

また、トラットリアやオステリア部門に贈られるトレ・ガンベリ(3海老)は以下の通り。

TRE GAMBERI 2012

また、レストランのクオリティに加え、提供するワインの質が特に評価されたレストランに贈られるトレ・ボッティリエ(3ボトル)も発表された。

TRE BOTTIGLIE 2012

  • La Baita     ファエンツァ(ラヴェンナ県)
  • Casa Bleve     ローマ
  • Le Case della Saracca   モンフォルテ・ダルバ(クーネオ県)
  • Damini Macelleria & Affini  アルツィニャーノ(ヴィチェンツァ県)
  • Del Gatto     アンツィオ(ローマ県)
  • Donizetti     ベルガモ
  • Enoteca Marcucci    ピエトラサンタ(ルッカ県)
  • Ombre Rosse    プレガンツィオール(トレヴィーゾ県)
  • Oste della Mal’ora    テルニ
  • Picone     パレルモ
  • Roscioli     ローマ

 , ,

コメントをどうぞ

認証用の文字が見づらい場合は、右のボタンを押し、再読み込みしてください。
*

Spam Protection by WP-SpamFree


Produced by ©Alphanet s.r.l.