2012 年 8 月 10 日

フェラン・アドリア、『エル・ブリ』のワインをオークションに出品

Filed under: フード関連,海外 — vinovinovino.com @ 9:58 AM
Ferran Adrià. Spanish chef in "De Dietric...

Ferran Adrià. Spanish chef in “De Dietrich” presentation. (Photo credit: Wikipedia)

高級料理ファン、そしてワインコレクターには垂涎もののイベントが開催される。

ミシュラン3つ星、世界で最も予約するのが難しいと言われていたスペインの有名レストラン『El Bulli(エル・ブリ)』が閉店してから早くも1年が経った。レストランの料理長を務めていたフェラン・アドリアは、同レストランのワインリスト(139ページ)に掲載されていたワインを、サザビーズのオークションに出品することを決めたという。出品されるのは1万本、1600種類のワインで、推定総額は約100万米ドルだ。なかでも一番高額と噂されているのは、1999年のロマネ・コンティ(5,369ユーロ:約52万円)。

なお、オークションが開催される場所や時期などの詳細はまだ明らかになっていない。

Source : WineNews

 , , ,

コメントをどうぞ

認証用の文字が見づらい場合は、右のボタンを押し、再読み込みしてください。
*

Spam Protection by WP-SpamFree


Produced by ©Alphanet s.r.l.