Franciacorta Brut Millesimato “Electo”
フランチャコルタ ブリュット ミッレジマート “エレクト”
非常にきめが細かいペルラージュが長く続く。熟成が進んだスプマンテ特有の魅力的な香は、ドライフルーツ、栗の花の蜂蜜、トースト香、ミネラル香などが織り合った複雑な香り。味わいはリッチでまろやか。香りと味わいのバランスがよく、エレガントに仕上がっている。手の込んだ料理にも充分あわせられる、素晴らしいスプマンテである。
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ガイドブック評価 ドゥエミラヴィーニ2007
 イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2007
 （89点） |
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| ワイナリー | Majolini マイオリーニ |
| ワインの種類 |  （白） |
| 収穫年 | 2001年 |
| 格付け | Franciacorta |
| ブドウ品種 | シャルドネ80％，ピノ・ネロ20％ |
| ブドウ産地 | ロンバルディア州ブレーシャ県オーメ |
| 畑の位置 | 海抜200〜300ｍ，畑は四方に広がる |
| 地質 | 石灰質、粘土質土壌 |
| 栽培形態 | グイヨー式 |
| 樹齢 | 10〜20年 |
| 植樹間隔/ヘクタール | 5,000〜10,000株 |
| 収穫量/1株あたり | 約0.9〜1.4kg |
| 醸造方法 | 完熟しながらも酸味を若干残した状態のぶどうを収穫。ぶどうはそれぞれ別に圧搾、発酵（このときの温度は18℃）。さらに、ピノ・ネロの一部はバリックで発酵、熟成をさせる。収穫翌年の春、各ワインをアッサンブラージュして瓶詰めする。酵母とともに瓶詰めされたワインは36ヶ月間瓶内熟成をさせる。デゴルジュマン（オリ抜き）後、さらに仕上げとして6ヶ月間瓶内熟成させる。 |
| アルコール度数 | 12,5％ |
| 生産本数 | 25,000本 |
