Colli Orientali del Friuli Rosso “Celtico”
コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ ロッソ “チェルティコ”
| ワイナリー | Moschioni Davide モスキオーニ・ダヴィデ |
| ワインの分類 |  |
| 収穫年 | 2002年 |
| 格付け | Colli Orientali del Friuli |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン50％，メルロー50％ |
| ブドウ産地 | フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州カリアーノ・ディ・チヴィダーレ、プレポット |
| 畑の位置 | 海抜150m，南東向き |
| 地質 | 粘土質土、フリシュ（砂と石灰岩が混じった地質） |
| 栽培形態 | グイヨー式 |
| 樹齢 | 15〜30年 |
| 植樹間隔／ヘクタール | 5,200株 |
| 収穫量／１株あたり | 約1,0kg |
| 醸造方法 | 9月中旬に収穫。発酵は木樽で行い、ぶどうそのものが持つ酵母のみを使用。定期的にバトナージュを行う。その後バリックの新樽80％、1度使用済みの樽20％の割合で13ヶ月間熟成させる。瓶内で6ヶ月間、仕上げの熟成を行う。ワインの清澄処理や濾過作業は一切行わない。 |
| アルコール度数 | 14,5％ |
| 生産本数 | 8,500本 |
| 特徴 | 紫がかった深い赤色。美しい透明感があり流動性が高い。強い芳香は、濃い色のミックス・ワイルドベリーのようであり、特にチェリーや熟したキイチゴを思わせる心地よいフルーティな香りがある。絹のように滑らかな口当たりで、口内でワイルドベリーのジャムのフレッシュな香りが広がる。凝縮したぶどう果汁はクリーミーで、ダークチェリーや野生のブルーベリー、熟したキイチゴのフレッシュ・フルーティな味わい。 |
| ガイドブック評価 | イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2005 （91点） |