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Barbera d'Alba "La Romualda" 2003

バルベーラ・ダルバ “ラ・ロムアルダ”
バルベーラ・ダルバ ラ・ロムアルダ

凝縮味のあるガーネット色。エーテル香のヴェールがかかった魅惑的な香りで時間と共に変化をみせる。完熟したチェリーや土壌から来るミネラル香、どんぐりや枯葉、ユーカリの清涼感。ワインの熟成からでる黒鉛、甘草の香りも感じる。口に含むと非常に滑らかで、しっかりとしたボディがある。酸味のバランスが良く味わいはストレート。女性的な洗練されたワイン。

 

 
 
ガイドブック評価
ヴィーニ・ディタリア2006
2ビッキエーリ
ドゥエミラヴィーニ2008
4グラッポリ
 
 
 
 

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ワイナリー Principiano Ferdinando
プリンチピアーノ・フェルディナンド
ワインの種類 赤
収穫年 2003年
格付け Barbera d'Alba
DOC
ブドウ品種 バルベーラ100%
ブドウ産地 ピエモンテ州クーネオ県モンフォルテ・ダルバ村
畑の位置 海抜350m、南向き
地質 石灰土質、粘土質
栽培形態 グイヨー式
樹齢 60年
植樹間隔/ヘクタール 4,000〜4,500株
収穫量/1株あたり 約0.8kg
醸造方法 圧搾後、マセラシオンは温度コントロールをせずに自然酵母を使い50日間ステンレスタンクで行う。その後バリック及びトノーで20ヶ月熟成、ステンレスタンクで3ヶ月間瓶熟成。
アルコール度数 14.5%
生産本数 2,500本