凝縮したインパクトのある香り。熟したフルーツ、スパイス、複雑味のあるエレガントな香り。口内にもふくよかな香りが充満し、凝縮したコクのある味わい。リッチで甘いタンニンが心地よい。長い余韻は上品で香り高い。一見さらりとしているようだが、飲むほどにふくよかで奥深い。

「エセジェーズィ」とは、「インタープリテーション」(解釈・注釈・通訳)という意味を持つ。