Collio Bianco “Planta”
コッリオ ビアンコ “プランタ”
明るく輝きのある金色。インパクトのある香りは、熟したフルーツの香りに、バター、バニラ、カカオ等の香りがミックスされる。まろやかな舌触りで凝縮した味わい。インパクトある香りとのバランスがとれた、しっかりとしたアルコールがあり、個性あるフルボディ。
| ワイナリー | Tercic Matijaz テルチッシュ・マティアツ |
| ワインの種類 |  |
| 収穫年 | 2003年 |
| 格付け | Collio |
| ブドウ品種 | シャルドネ90％，ピノ・ビアンコ10％ |
| ブドウ産地 | フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ゴリツィア県サン・フロリアーノ・デル・コッリオ |
| 畑の位置 | 標高180ｍ |
| 地質 | ポンカ（泥灰土と砂質が混ざった土壌） |
| 栽培形態 | グイヨー式 |
| 樹齢 | 20〜25年 |
| 植樹間隔/ヘクタール | 4,500〜5,000株 |
| 収穫量/1株あたり | 約1,0kg |
| 醸造方法 | 超熟したぶどうを使用。ごく短時間マセラシオンを行う。1〜2回使用したバリック内で、20日間マロラティック発酵。その後、9〜10ヶ月間バリックで熟成させる。 |
| アルコール度数 | 14,5％ |
| 生産本数 | 3,000本 |
