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Collio Ribolla Gialla

コッリオ リボッラ・ジャッラ
コッリオ・リボッラ・ジャッラ

透明感のある麦わら色。奥行きのある、熟成したフルーツや黄色い花の香り。しっかりとしたアルコール、ミネラル香とアロマが調和し口当たりも滑らか。アロマティックな余韻が続き心地よい。

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ワイナリー Tercic Matijaz
テルチッシュ・マティアツ
ワインの種類 白
収穫年 2004年
格付け Collio
DOC
ブドウ品種 リボッラ・ジャッラ90%,グレーラ10%
ブドウ産地 フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ゴリツィア県サン・フロリアーノ・デル・コッリオ
畑の位置 標高180m
地質 ポンカ(泥灰土と砂質が混ざった土壌)
栽培形態 カップチーナ式
樹齢 20年
植樹間隔/ヘクタール 4,500〜8,000株
収穫量/1株あたり 約1,0kg
醸造方法 ぶどうは全て手摘みで、収穫後ステンレスタンク内で発酵。この時の温度は10℃。その後の熟成もステンレスタンク内で行う。
アルコール度数 13,5%
生産本数 3,000本