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Collio Tocai Friulano

コッリオ トカイ・フリウラーノ
コッリオ・トカイ・フリウラーノ

輝きのある麦わら色。エレガントな香りはデリケートで広がりがある。熟した黄色のフルーツやドライフルーツ、アーモンド等の魅力的な香り。口内に広がる清々しい味わい。すっきりとした余韻も美しい。

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ワイナリー Toros Franco
トロス・フランコ
ワインの種類 白
収穫年 2004年
格付け Collio
DOC
ブドウ品種 トカイ・フリウラーノ100%
ブドウ産地 フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ゴリツィア県コルモンズ市ノヴァリ地区
畑の位置 海抜90〜150m
地質 泥炭土、砂岩質、海洋性土質
栽培形態 グイヨー式
樹齢 14年
植樹間隔/ヘクタール 4,500株
収穫量/1株あたり 約1,5kg
醸造方法 温度管理機能付タンクで低圧力圧搾後、ステンレスタンクで主発酵およびマロラクティック発酵。定期的にバトナージュを行いながらの熟成。その後、シュール・リー状態のまま仕上げ熟成を行うが、一部はバリック樽を通しての樽熟成。
アルコール度数 13%
生産本数 15,000本