イタリアとスロヴェニアの国境近く、サン・フロリアーノにワイナリーは所在する。スロヴェニアから吹き込む冷たい北風と、地中海から吹き込むシロッコの暖かい風があたる丘は、良質のぶどう造りに適したミクロクリマに大変恵まれている。ポンカと呼ばれる泥炭土と砂が混じった土壌は、この地特有のもので、出来上がるワインに土地からの強いミネラル分が吸収され、独特の風味を持つ寿命の長いワインとなる。

彼らは元来ぶどう農園として生計を立てていたが、現在のオーナー、マティアツ氏が自分達の手で上質のワインを作り出すことを決意し、かつてからの知り合いだったVie di Romansからワイン造りのノウ・ハウを学んだ。

彼らの造るワインはしっかりと熟成したぶどうの良さをうまく引き出したピュアな味わいである。魅惑的な芳香を放ち、味わいはフレッシュで滑らか。スノッブ過ぎないエレガントさのあるワインである。イタリアの他の土地では味わえない個性的なワインを生み出している。

	Collio Pinot Grigio　コッリオ・ピノ・グリージョ
	Collio Chardonnay　コッリオ・シャルドネ
	Collio Bianco Planta　コッリオ・ビアンコ・プランタ
	Collio Sauvignon　コッリオ・ソーヴィニョン
	Collio Ribolla Gialla　コッリオ・リボッラ・ジァッラ
	Vino degli Orti　ヴィーノ・デッリ・オルティ
	Collio Merlot　コッリオ・メルロー