日本や中国でボジョレー・ヌーヴォーの解禁日前後の盛り上がりは相変わらずですが、イタリアにも『ヴィーノ・ノヴェッロ』、いわゆる新酒がつくられています。フランスのものと違い、イタリアでは各地でノヴェッロがつくられます。

日本では、時間をかけて熟成させたヴィンテージが人気ですが、イタリアではノヴェッロをはじめ、フレッシュさを感じられる比較的新しいヴィンテージが好まれています。