商品名 |
呼称 |
|
Parmigiano Reggiano | パルミッジャーノ・レッジャーノ | ![]() |
Provolone Valpadana | プロヴォローネ・ヴァルパダーナ | ![]() |
Grana Padano | グラーナ・パダーノ | ![]() |
商品名 |
呼称 |
|
Coppa Piacentina | コッパ・ピアチェンティーナ (ピアチェンツァ産コッパ) |
![]() |
Culatello di Zibello | クラテッロ・ディ・ジベッロ (ジベッロ産クラテッロ) |
![]() |
Pancetta Piacentina | パンチェッタ・ピアチェンティーナ (ピアチェンツァ産パンチェッタ) |
![]() |
Prosciutto di Modena | プロシュット・ディ・モデナ (モデナ産生ハム) |
![]() |
Prosciutto di Parma | プロシュット・ディ・パルマ (パルマ産生ハム) |
![]() |
Salame Piacentino | サラメ・ピアチェンティーノ (ピアチェンツァ産サラミ) |
![]() |
Salamini italiani alla cacciatora | サラミーニ・イタリアーニ・アッラ・カッチャトーラ | ![]() |
Cotechino Modena | コテキーノ・モデナ (モデナ産コテキーノ) |
![]() |
Zampone Modena | ザンポーネ・モデナ (モデナ産ザンポーネ) |
![]() |
Mortadella Bologna | モルタデッラ・ボローニャ (ボローニャ産モルタデッラ) |
![]() |
商品名 |
呼称 |
|
Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale |
ヴィテッローネ・ビアンコ・デッラッペンニーノ・チェントラーレ (中部アペニン山脈産白仔牛肉) |
![]() |
商品名 |
呼称 |
|
Brisighella |
ブリジゲッラ | ![]() |
Colline di Romagna | コッリーネ・ディ・ロマーニャ | ![]() |
商品名 |
呼称 |
|
Asparago Verde di Altedo | アスパラゴ・ヴェルデ・ディ・アルテド (アルテド産アスパラガス) |
![]() |
Marrone di Castel del Rio | マッローネ・ディ・カステル・デル・リオ (カステル・デル・リオ産栗) |
![]() |
Pera dell'Emilia Romagna | ペーラ・デッレミリア・ロマーニャ (エミリア・ロマーニャ産梨) |
![]() |
Pesca e Nettarina di Romagna | ペスカ・エ・ネッタリーナ・ディ・ロマーニャ (ロマーニャ産桃とネクタリン) |
![]() |
Scalogno di Romagna | スカローニョ・ディ・ロマーニャ (ロマーニャ産エシャロット) |
![]() |
Fungo di Borgotaro | フンゴ・ディ・ボルゴターロ (ボルゴターロ産きのこ) |
![]() |
商品名 |
呼称 |
|
Coppia Ferrarese |
コッピア・フェッラレーゼ | ![]() |