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ヴェネト
チーズ
商品名
呼称
Asiago アシアゴ
DOP
Grana Padano グラーナ・パダーノ
DOP
Monte Veronese モンテ・ヴェロネーゼ
DOP
Montasio モンターズィオ
DOP
Provolone Valpadana プロヴォローネ・ヴァルパダーナ
DOP
Taleggio タレッジョ
DOP
食肉加工品
商品名
呼称
Cotechino Modena コテキーノ・モデナ
(モデナ産コテキーノ)
IGP
Mortadella Bologna モルタデッラ・ボローニャ
(ボローニャ産モルタデッラ)
IGP
Prosciutto Veneto Berico-Euganeo プロシュット・ヴェネト・ベリコ・エウガネオ
(ヴェネト産生ハム)
DOP
Sopressa Vicentina ソプレッサ・ヴィチェンティーナ
(ヴィチェンツァ産ソプレッサ)
DOP
Salamini italiani alla cacciatora サラミーニ・イタリアーニ・アッラ・カッチャトーラ
DOP
Zampone Modena ザンポーネ・モデナ
(モデナ産ザンポーネ)
IGP
オリーブオイル
商品名
呼称
Veneto Valpolicella, Veneto Euganei e Berici, Veneto del Grappa
ヴェネト・ヴァルポリチェッラ、ヴェネト・エウガネイ・エ・ベリーチ、ヴェネト・デル・グラッパ
DOP
Garda ガルダ
DOP
野菜・果物・穀物
商品名
呼称
Asparago Bianco di Bassano アスパラゴ・ビアンコ・ディ・バッサーノ
(バッサーノ産ホワイトアスパラガス)
IGP
Asparago Bianco di Cimadolmo アスパラゴ・ビアンコ・ディ・チマドルモ
(チマドルモ産ホワイトアスパラガス)
IGP
Ciliegia di Marostica チリエジャ・ディ・マロスティカ
(マロスティカ産サクランボ)
IGP
Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese ファジョーロ・ディ・ラモン・デッラ・ヴァッラータ・ベッルネーゼ
(ヴァッラータ・ベッルネーゼ産ラモン豆)
IGP
Marrone di San Zeno マッローネ・ディ・サン・ゼーノ
(サン・ゼーノ産栗)
DOP
Radicchio Rosso di Treviso ラディッキオ・ロッソ・ディ・トレヴィーゾ
(トレヴィーゾ産赤チコリ)
IGP
Radicchio Variegato di Castelfranco ラディッキオ・ヴァリエガート・ディ・カステルフランコ
(カステルフランコ産班入りチコリ)
IGP
Riso Nano Vialone Veronese リーゾ・ナノ・ヴィアローネ・ヴェロネーゼ
(ヴェローナ産ヴィアローネ・ナノ米)
IGP

 

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