Colli di Luni Vermentino
コッリ・ディ・ルーニ ヴェルメンティーノ
色はクリスタルのように透明感があり、黄色味がかった麦わら色。酸味のバランスが良く、ほどよく丸みのある飲みやすいワイン。苦味は感じられない。香りは撫でるような優しさと甘さ。白身魚料理や白身の肉にあわせて、またアペリティフにも。
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ガイドブック評価 イ・ヴィーニ・ディタリア・レ・グイデ・デ・レスプレッソ2008
 （14,5点） |
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| ワイナリー | Il Monticello イル・モンティチェッロ |
| ワインの種類 |  |
| 収穫年 | 2006年 |
| 格付け | Colli di Luni |
| ブドウ品種 | ヴェルメンティーノ100％ |
| ブドウ産地 | リグーリア州ラ・スペツィア県サルザーナ |
| 畑の位置 | 海抜100〜120ｍ，南向き |
| 地質 | 土砂の混じった粘土質 |
| 栽培形態 | グイヨー式 |
| 樹齢 | 3〜12年 |
| 植樹間隔/ヘクタール | 4,000〜8,000株 |
| 収穫量/1株あたり | 約0,75kg |
| 醸造方法 | ステンレスタンクで主発酵およびマロラクティック発酵したものと、マセラシオン・カーボニック発酵を行ったものを混ぜ合わせ、イノックス・タンクで4ヶ月熟成後、瓶内で2ヶ月。酵母は自然酵母のみ。 |
| アルコール度数 | 13％ |
| 生産本数 | 35,000本 |
