Falerio “Lucrezia”
ファレリオ “ルクレツィア”
ワイナリー | Le Caniette レ・カニエッテ |
ワインの分類 | |
収穫年 | 2005年 |
格付け | Falerio |
ブドウ品種 | トレッビアーノ40%,パッセリーナ30%,ヴェルディッキオ15%,ペコリーノ15% |
ブドウ産地 | マルケ州アスコリ・ピチェーノ県リパトランソーネ |
畑の位置 | 海抜300〜400m,南東向き |
地質 | 砂利質、砂地質、養分に富む |
栽培形態 | フィラーレ式、ペルゴラ式(コルドーネ・スペロナート) |
樹齢 | 12年 |
植樹間隔/ヘクタール | 4,000株 |
収穫量/1株あたり | 約1,5kg |
醸造方法 | 出来の良いぶどうのみを収穫し低圧力で圧搾(搾られるモストは、ぶどう重量の約60%)。モストの濾過はせずに、温度管理をしながらステンレスタンクで発酵、バトナージュしながら約9ヶ月間熟成。 |
アルコール度数 | 13% |
生産本数 | 8,000本 |
特徴 | 美しい麦藁色。凝縮味のある香りは熟成したフルーツやフローラル系の香。口内にも芳香が広がり、まろやかで酸味のバランスも良い。余韻も長くエレガントなワインである。 |