Colli Orientali del Friuli Rosso “Celtico”
コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ ロッソ “チェルティコ”
| ワイナリー | Moschioni Davide モスキオーニ・ダヴィデ |
| ワインの分類 |  |
| 収穫年 | 2003年 |
| 格付け | Colli Orientali del Friuli |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン50％，メルロー50％ |
| ブドウ産地 | フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州カリアーノ・ディ・チヴィダーレ、プレポット |
| 畑の位置 | 海抜150m，南東向き |
| 地質 | 粘土質土、フリシュ（砂と石灰岩が混じった地質） |
| 栽培形態 | グイヨー式 |
| 樹齢 | 15〜30年 |
| 植樹間隔／ヘクタール | 5,200株 |
| 収穫量／１株あたり | 約1,1kg |
| 醸造方法 | 9月中旬に収穫。発酵は木樽で行い、ブドウそのものが持つ酵母のみを使用。定期的にバトナージュを行う。その後、熟成はバリック（80％新樽、20％一度使用したもの）で13ヶ月間熟成させる。瓶内で6ヶ月間、仕上げの熟成を行う。ワインの清澄処理や濾過作業は一切行わない。 |
| アルコール度数 | 14％ |
| 生産本数 | 8,000本 |
| 特徴 | 紫がかった深い赤色。美しい透明感があり流動性が高い。強い芳香は、ブラックベリーやチェリーの特にチェリーと真紅のシクラメンの花を思わせるセンセーショナルな香りがある。絹のように滑らかな口当たりで、ラズベリーやカランツなどのワイルドベリーのフレッシュな香りが広がる。心地よい酸が支配したフレッシュな口当たりである。余韻にはブルーベリーを感じる。フレッシュさはフローラルで、フルーティさが鼻にも口内にも取り巻く印象。どんな食事にも合う。 |
| ガイドブック評価 | ヴィーニ・ディタリア2007 ドゥエミラヴィーニ2007  イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2007  （90点） |