Alto Adige Lagrein Riserva
アルト・アディジェ ラグレイン リゼルヴァ
ワイナリー | Waldgries ヴァルドグリアス |
ワインの分類 | |
収穫年 | 2003年 |
格付け | Alto Adige |
ブドウ品種 | ラグレイン100% |
ブドウ産地 | トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県 |
畑の位置 | 海抜250m,南東・南西向き |
地質 | 砂地質、泥地質 |
栽培形態 | グイヨー式 |
樹齢 | 27年 |
植樹間隔/ヘクタール | 3,500株 |
収穫量/1株あたり | 約1,5kg |
醸造方法 | 収穫は全て手作業。圧搾、除梗後イノックス樽にて浸漬、発酵を行う。バリックの新樽に移し替え、マロラクティック発酵を完全に行い熟成をさせる。フィルターにはかけずに、そのまま瓶詰めを行う。 |
アルコール度数 | 13,5% |
生産本数 | 3,000本 |
特徴 | 深みのあるガーネット色。凝縮味のある香りはワイルドベリーや、チョコレート香が読み取れる。口中に広がる味わいは、力強く凝縮味があり、しっかりとしたボディ。長期熟成にたえられる偉大なワインである。 |
ガイドブック評価 | ドゥエミラヴィーニ2007 イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2007 (92点) |