PICOLIT ピコリット |
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ワインの種類: | 白 |
葉: | 中型で三枚葉もしくは五枚葉。 |
ブドウの房: | 岐肩をもった中程度の逆ピラミッド型。一房には数えられるほどの粒しかつかない。 |
果粒: | 小さめの楕円形。果皮は中程度の厚みで、蝋粉に覆われている。金色がかった緑色。 |
適した土壌: | 気候や土壌に特別に左右されないが、部分的な受粉を行うため、果粒のつき方がまばらであることが多い。 |
ワインの特徴: | 華やかな黄金色。酸味と甘みのバランスが非常に良い。まずデリケートな花の香りとホワイトチョコレートの香りが心地よく、口に含むとハチミツや緑茶が感じられる。余韻も長い。 |
■ピコリットで作られる原産地呼称ワイン |